Une alimentation inhabituelle : Ashley n'a que de la viande crue dans son assiette

Australie - Des habitudes alimentaires inhabituelles. L'influenceuse Ashley English (25) est convaincue que la viande crue fait tout simplement partie d 'une alimentation équilibrée. Mais elle est souvent critiquée pour cela.

Depuis qu'elle a changé son alimentation, elle se sent beaucoup mieux, dit Ashley.
Depuis qu'elle a changé son alimentation, elle se sent beaucoup mieux, dit Ashley.  © Montage: Instagram/ashleyenglish

La jeune femme de 25 ans a sa propre idée de ce qui constitue un repas réussi et elle partage régulièrement cette idée avec ses 149.000 abonnés sur Instagram. Ashley se nourrit en effet de viande crue, de légumes, de fruits et de produits laitiers non transformés.

"Personnellement, je préfère le goût de la viande crue et aussi la sensation que j'ai lorsque je mange des aliments d'origine animale crus", explique la jeune femme de 25 ans. La viande cuite ne l'attire "pas".

Car pour cette Australienne d'origine, il est important "d'écouter son propre corps en matière d'alimentation", c'est justement sa philosophie. "Si tu es en harmonie avec les rythmes de la nature et que tu te connectes à la fréquence de la terre", "ton corps te guiderait instinctivement vers la meilleure santé", estime l'influenceuse.

Ashley est convaincue que la viande crue est plus saine. Elle contiendrait plus de vitamines et de nutriments et serait également plus savoureuse. Bon appétit !

Voici comment Ashley se présente sur TikTok

Ashley English croit en son régime - ce qui lui vaut de l'hostilité

Au petit-déjeuner, Ashley mange des œufs de canard à l'avocat, accompagnés de lait non traité et de miel. Le soir, elle préfère quelque chose de plus copieux - la jeune femme aime alors, selon ses propres dires, prendre des cœurs de bœuf crus et de la salade Arugula.
Au petit-déjeuner, Ashley mange des œufs de canard à l'avocat, accompagnés de lait non traité et de miel. Le soir, elle préfère quelque chose de plus copieux - la jeune femme aime alors, selon ses propres dires, prendre des cœurs de bœuf crus et de la salade Arugula.  © Montage: Instagram/ashleyenglish

Mais la jeune femme a aussi de nombreux détracteurs.

"C'est un régime que mon chien suit", constate un utilisateur. Un autre estime que "les ténias se sentent bien chez toi".

Indépendamment de cela, la question a été posée à plusieurs reprises de savoir pourquoi, parmi tous les contenus sur le thème de l'alimentation avec de la viande crue, on ne voit en fait jamais Ashley en train de manger. "Prouve-le et montre-nous que tu en manges", demandent plusieurs utilisateurs.

Les avis sont partagés sur la question de savoir si la viande crue peut être consommée sans risque. Il est en tout cas important de respecter scrupuleusement la chaîne du froid et de veiller à une bonne hygiène de cuisine.

En revanche, la viande de volaille et de porc ne devrait jamais être servie crue. Le risque d'infection par des agents pathogènes tels que la salmonelle, la listeria ou la trichine est réel.