Gand (Belgique) - A jeter ou à manger ? La ville belge de Gand a proposé de ne pas simplement jeter les vieux arbres de Noël - mais de manger leurs aiguilles de sapin ! Selon un rapport d'Euronews, l'autorité alimentaire a dû intervenir et a corrigé la recommandation.

La municipalité avait auparavant lancé une campagne invitant les gens à utiliser leurs arbres de différentes manières.

La ville a par exemple proposé de préparer les aiguilles selon la tradition scandinave :

"On arrache les aiguilles des branches, on les plonge brièvement dans de l'eau bouillante, on les passe au tamis et on les fait sécher sur un linge propre. Une fois que les aiguilles sont sèches, on peut en faire un délicieux beurre d'aiguilles d'épicéa, par exemple sur du pain ou des toasts. Un jeu d'enfant", explique la municipalité de Gand sur son site web.

L'autorité alimentaire est alors intervenue en rappelant que la plupart des arbres sont traités avec des pesticides et d'autres produits chimiques.

"En outre, il n'existe aucun moyen simple pour les consommateurs de savoir si les sapins de Noël ont été traités avec des retardateurs de flamme - et ne pas le savoir pourrait avoir des conséquences graves, voire mortelles", a déclaré l'Agence alimentaire dans un communiqué.

Entre-temps, la ville a modifié l'article qu'elle avait initialement publié. En outre, les responsables ont ajouté sur leur site web une note indiquant que tous les sapins de Noël ne sont pas comestibles et ont mis en garde contre le risque de les confondre avec les ifs, qui sont toxiques.